商品詳情
水果麵包 Panettone
Panettone 起源於義大利米蘭,是一款歷史超過數百年的經典麵包。
最初並非為了節慶而誕生,而是作為能夠保存、慢慢享用的高級發酵麵包,隨著時間演變,才逐漸成為節慶餐桌上的代表。
餅不甜的水果麵包,延續這樣的精神——
選用 聖誕麵包專用粉,搭配 少量新鮮酵母,經長時間發酵與細緻攪拌,呈現濕潤柔軟、香氣層次豐富的麵包體。
不只是節慶限定,而是一款在日常生活中,也能隨時切下一片、搭配一杯咖啡慢慢享用的麵包。
✨ 經典款 Classic
以最傳統的 Panettone 風味為基礎,
加入 義大利糖漬橘皮丁 與 葡萄乾,搭配 法國發酵奶油 與 馬達加斯加頂級香草莢,香氣溫潤細緻。
橘皮的天然果香與微苦層次,讓整體甜度更加平衡;
柔軟的麵包體隨著時間放置,風味逐漸融合,是一款適合在餐後或與家人分享的經典口味。
規格與價格
・350g|NT$450
另有500g規格NT$650(此規格請訊息官方賴預定)
使用原料
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聖誕麵包專用粉
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少量新鮮酵母
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義大利糖漬橘皮丁
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Weiss 巧克力
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明治巧克力
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法國發酵奶油
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馬達加斯加頂級香草莢
保存與食用建議
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常溫密封保存 5–7 天,請避免高溫及潮濕環境
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放置 1–2 天 後風味更加融合,口感更為圓潤
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建議 常溫直接享用,即可感受麵包原有的香氣與濕潤口感
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適合搭配 黑咖啡、茶或紅酒 一同享用